今週のランチ(5/28~6/2)

今週のランチは

 

帆立貝柱のポワレ

キャベツのア・ラ・クレーム添え

アメリケーヌソース

 

香ばしく焼いたホタテに

クリームで煮込んだキャベツを添えて

濃厚な海老のソースで仕上げました

 

ふわふわのミルクフォームをのせて

見た目とお味を優しい感じにしてみました

 

 

みなさまのお越しをお待ちしております