今週のランチ6/4(水)~6/9(月)

 

今週のランチは

 

仔羊肩ロース肉のロティ

オレンジ風味のキャラメルソース

 


やわらかい仔羊の肩ロース肉を

たっぷりのハーブでマリネして

香ばしく焼き上げました

 

伊予柑の皮のゼストと果肉を

しっかりと焦がしたキャラメルソースに加えました

 

ほろ苦く少し甘いソースをお楽しみください

 

皆様のお越しをお待ちしております

 

 

 

 

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